La bollería de Mamá Framboise se elabora artesanalmente en nuestro obrador con los mejores ingredientes, técnica y cuidado. Su incomparable hojaldrado unido a una fermetación lenta consiguen un exterior crujiente y un ligero y esponjoso interior que hacen de ella un manjar inolvidable. Acompañados por nuestro selecto café y nuestros jugos naturales recién exprimidos forman un desayuno o merienda deliciosos y equilibrados.